4 hlö:lle
AINEKSET:
Possun
posket:
n. 1 kg porsaan poskea
2,5 dl Tannisen Chilinen Hedelmäisen pehmeää Siipisoosia
0,5 dl Tannisen Chilinen Savustettua Valkosipulihilloketta
4 sipulia
n. 1 kg porsaan poskea
2,5 dl Tannisen Chilinen Hedelmäisen pehmeää Siipisoosia
0,5 dl Tannisen Chilinen Savustettua Valkosipulihilloketta
4 sipulia
Naurislankut:
2 isoa naurista paloiteltuna lankuiksi
n. 1 tl savusuolaa
2 isoa naurista paloiteltuna lankuiksi
n. 1 tl savusuolaa
Kantarellipaistos:
500 g kantarelleja puhdistettuna ja paloiteltuna
2 sipulia
1/4 tl valkopippuria
1/2 tl hienoa merisuolaa
50 - 100 g voita
500 g kantarelleja puhdistettuna ja paloiteltuna
2 sipulia
1/4 tl valkopippuria
1/2 tl hienoa merisuolaa
50 - 100 g voita
Valkosipulidippi:
2 dl Turkkilaista jogurttia
1/2 dl Tannisen Chilinen Savustettua Valkosipulihilloketta
1 - 2 tl Ruohosipulisilppua
2 dl Turkkilaista jogurttia
1/2 dl Tannisen Chilinen Savustettua Valkosipulihilloketta
1 - 2 tl Ruohosipulisilppua
VALMISTUS:
Sekoita Siipisoosi ja Savustettu Valkosipulihilloke
ja laita possun posket siihen marinoitumaan jääkaappiin yhdeksi vuorokaudeksi.
Laita marinoituneet posket marinointiliemineen paistopussiin sipuleiden kanssa ja paista uunissa ensin 200 asteessa 10 minuuttia ja sitten 100 asteessa n. 6 tuntia.
Laita marinoituneet posket marinointiliemineen paistopussiin sipuleiden kanssa ja paista uunissa ensin 200 asteessa 10 minuuttia ja sitten 100 asteessa n. 6 tuntia.
Lado naurislankut uunipellille ja paista 200 asteessa
15 - 20 minuuttia / sopivan rapsakoiksi ja mausta valmiita lankut savusuolalla.
Laita sienet kuivaan paistinpannuun ja paista kunnes
neste on poistunut . Lisää voi sekä sipulit puolikkaina renkaina. Paista kunnes
sipulit ovat mukavan pehmeitä ja mausta.
Sekoita dippiainekset keskenään.
Varaudu tajunnan räjäyttävään makuelämykseen ja
nauti!