Chilinen mansikkahillo

Tannisen Chilisen uutuustuotteen Mansikkahillon maun monipuolisuus syntyy kotimaisista mansikoista, raparperista, karviaisista - ja tietysti chilistä. Chilisyys tulee hillossa esiin hienostuneesti nostaen mansikkaiset aromit esiin ilman polttavaa tunnetta. Hillo sopii täydellisesti lettujen tai jäätelön kanssa, laskiaispulliin, kakun täytteeksi tai vaikka aamupuuroa piristämään!



Tällä kertaa testasimme hilloa lettujen ja vaniljajäätelön kanssa ja menestys oli taattu - myös lasten keskuudessa!

MUD CAKE

AINEKSET:

100 g taloussuklaata
100 g voita
1 dl Tannisen Chilinen Suklaakastiketta
n. 1 dl luumusosetta
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 rkl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

VALMISTUS:

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. 

Vatkaa huoneen lämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita luumusose ja Tannisen Chilinen Suklaakastike suklaa - rasvaseokseen.
Yhdistä kuivat aineet. Sekoita munavaahtoon vuoroin kuivia aineita ja vuoroin suklaaseosta varovasti sekoittaen. 

Kaada seos vuokaan ja paista uunin alaosassa 175 ⁰C:ssa n. 35 minuuttia.
Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
Tarjoile maun mukaan kermavaahdon tai vaikka mansikoiden kera.

PESTOKINKKUPIIRAKKA

AINEKSET:

Valmis piirakkapohja tai tee oman maun mukaan jokin suolaiseen piirakkaan sopiva pohja
100 g Philadelphiajuustoa
2 rkl Tannisen Chilinen Pestoa
1 kananmuna
200 g kinkkusuikaleita
125 g mozzarellaa
1 - 2 tomaattia
150 g mozzarellaraastetta

Koristeluun basilikaa tai muuta tuoreyrttiä

VALMISTUS:

Levitä piirakkapohja pyöreään vuokaan.
Sekoita Philadelphiajuusto, Tannisen Chilinen Pesto, kananmuna ja kinkkusuikaleet. Levitä seos piirakkapohjalle. Asettele päälle tomaatti- ja mozzarellasiivuja ja tämän päälle mozzarellaraaste.
Paista uunin keskiosassa kiertoilmalla 175 ⁰C:ssa n. 30 - 40 minuuttia. Laita piirakan päälle välillä folio siinä vaiheessa kun juustokuorrute on kauniin ruskea. Koristele valmis piirakka tuoreyrteillä ja tarjoile lämpimänä.