TYRNIBROILERIPASTA

4 hlö:lle

AINEKSET:

500 g maustamattomia broilerin filesuikaleita
1 purjo
n. 1 dl Tannisen Chilinen Tyrnisalaattikastiketta
n. 5 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
1 tl punaista curryjauhetta tai tacomaustetta
1/2 dl kermaa tai ruokakermaa

500 g  tuorenauhapastaa

Annoksen päälle oreganoa (tuoretta tai kuivattua silppuna) ja parmesaanilastuja

VALMISTUS:

Pese ja pilko purjo pieniksi palasiksi ja laita kulhoon. Lisää purjosilpun päälle Tannisen Chilinen  Tyrnisalaattikastike ja sekoita. Anna marinoitua huoneen lämmössä n. 20 - 30 minuuttia.

Paista broilerisuikaleet kypsiksi öljyssä ja mausta suolalla sekä currylla / tacomausteella.

Lisää pannuun marinoitu purjosipuli sekä marinointiliemi. Kaada joukkoon kerma ja anna kastikkeen hautua kokoon sillä aikaa kun keität tuorepastan. 

Sekoita kastike ja pasta keskenään, annostele lautasille ja koristele oreganolla sekä parmesaanilastuilla.

Herkutellaan välittömästi kera mukavan seuran.